Zeytinyağı Sabunu ne işe yarar, Cilde ve saça faydaları nelerdir diye düşündüğümüzde hava kirliliği, işlenmiş paketli gıda tüketiminin artması, mutsuz şehir hayatı ve buna benzer birçok nedenden dolayı kendimize daha iyi bakmamız gerekiyor.

Çeşitli doğal ürünlerle bakımlarımızı desteklemek önem kazanıyor. Kuşkusuz en kıymetli aksesuarımız cildimiz ve saçlarımız.

Sürekli kullandığımız bakım ürünleri olabildiğince doğal olmalı. Hatta yiyebileceğimiz kadar doğal ürünlerden oluşması önemli bir konu. Bu noktada zeytinyağı bizim kurtarıcımız desek abartmış olmayız. Herkesin bildiği üzere zeytinyağının faydaları saymakla bitmez. Uzmanlar sürekli tüketmemizi öneriyor. Sağlık ve güzellik ürünlerinde de hammadde olarak kullanılıyor.

Gerçek zeytinyağından üretilmiş bir sabun düşünün. Faydalarından önce mis gibi doğallık kokan varlığı ile sizi mutlu edecektir. Hayal dünyanızın, negatif duygulardan pozitif duygulara geçiş yapacağı aşikar.

Zeytinyağı sabunu hem cildiniz hem de saçınız için çok faydalı. Bazı sebeplerden dolayı hepimiz zaman zaman kimyasallara maruz kalıyoruz. Sürecin hemen arkasından kullanacağınız zeytinyağı sabunu ile tazelenebilirsiniz. Zeytinyağı sabununun faydalarına gelin birlikte göz atalım.

Nem cilt sağlığı için önemlidir. Bol bol sıvı tüketmek, sağlıklı beslenmek ve zeytinyağı sabunu kullanmak cildinize nem konusunda destek verecektir. Doğal zeytinyağı sabununda bulunan E vitamini de bu sürecin kaynağını oluşturuyor. Temizlik eşittir güzel bir cilt demek. Cildimizin temiz olması bizi hem sağlıklı hem de güzel gösterecektir. Doğal zeytinyağı sabunu cilt dokusunda bulunan gözenekleri temizleyerek açar ve cildin nefes almasını sağlar. Bu da tamamlanmış bir cilt temizliği demektir.

Gençlik dediğimizde zeytin ağacı aklımıza geliyor. Çünkü kendini yenileme özelliğine sahip bu ağaç botanik dilinde de “ölmez ağaç” olarak adlandırılıyor. Böyle bir ağacın suyu olan zeytinyağı ve ondan yapılan sabunun cilt yaşlanmalarını geciktirdiği bilinmektedir. Cilt dokusunu yenileyen vitamin, mineral ve antioksidan kaynağı olan bu doğal ürün Akdeniz ikliminin gençlik sırlarından biri diyebiliriz.

Cildimiz çok hassastır. Çeşitli nedenlerden dolayı sivilceler çıkabilir ya da tahriş olabilir. İyileşme süreçleri bizim için çok önemlidir. Bu noktada da zeytinyağı sabununun hücre yenileyici özelliğinden faydalanabiliriz.

Saçlar için zeytinyağı sabunu çok faydalı. Dolgun, parlak ve sağlıklı saçlara sahip olmak hepimizin ideali. Ya da sahip olduğumuz muhteşem saçların hep öyle kalmasını sağlamak bizim sonsuz arzumuz. Bu konuda da zeytinyağı sabunu bizim baş kahramanımız.

Saçların en çok ihtiyaç duyduğu E ve C vitamini zeytinyağı sabununun içinde yüksek oranda bulunuyor. Saç diplerinde bulunan yaralar, kepek sorunu, saçların dökülmesi, solgun görünen saçlar, kolay kopan saç yapısı gibi birçok sorun gündemimizde olabiliyor.

Zeytinyağı sabunu düzenli kullanıldığında, tüm bu sorunlarınızın çözümünde size destek olacaktır. Kimyasallara alerjisi olan ve saçlarının kısa sürede uzamasını isteyen kişilere uzmanlar doğal ürünler arasında zeytinyağı sabununu da önermektedir.

Erken hasat zeytinyağı, aroması ve doğal yapısıyla sofralarda özel bir yere sahiptir. Hasat zamanı, saklama koşulları ve üretim süreci kaliteyi doğrudan etkiler. Zeytinyağı dünyasında kaliteyi belirleyen birçok faktör olsa da, en belirleyici olanı şüphesiz “hasat zamanı”dır. Zeytinler henüz dalında tam olgunlaşmadan, yeşilken toplanarak elde edilen yağlara “erken hasat zeytinyağı” diyoruz. Peki, bu yöntem neden zeytinyağını çok daha değerli ve sağlıklı bir hale getiriyor?

Zeytinyağı sadece bir yağ değil, binlerce yıllık emeğin ve doğanın bir sentezidir. Erken hasat zeytinyağı işte bu sentezin en saf, en güçlü ve en değerli formudur. Sofralarınıza taşıyacağınız bir şişe erken hasat yağ, sadece yemeklerinize lezzet değil, aynı zamanda sağlığınıza da büyük bir katkı sunar.

Neden Erken Hasat Daha Değerlidir?

1. Antioksidan ve Polifenol Patlaması

Zeytin meyvesi tam olgunlaştığında içindeki yağ oranı artar ancak polifenol (antioksidan) oranı düşer. Erken hasat edilen yeşil zeytinler, çok daha yüksek miktarda polifenol içerir. Polifenoller, vücudun enflamasyonla savaşmasına, hücrelerin genç kalmasına ve kalp sağlığının korunmasına yardımcı olan en güçlü biyolojik bileşiklerdir. Bir zeytinyağının boğazda bıraktığı o karakteristik “yakıcılık” hissi, işte bu polifenollerin en büyük göstergesidir.

2. Eşsiz Aroma ve Tat Profili

Erken hasat yağlar, meyvemsi, çimen kokulu ve canlı aromalara sahiptir. Henüz olgunlaşmamış zeytinin sunduğu bu taze profil, mutfaktaki yemeklerinize sofistike bir dokunuş katar. Memecik zeytinlerinden ürettiğimiz Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağımız bu yoğun aromayı en iyi yansıtan ürünlerimizdendir.

3. Düşük Asitlik ve Yüksek Kalite

Erken hasat zeytinin işlenme süreci çok daha hassastır. Zeytinler daha yeşil olduğu için meyve eti serttir ve dalından koparıldığı andan itibaren çok kısa sürede sıkıma girmesi gerekir. Bu da ürünün asitlik oranının çok düşük kalmasını, kalitesinin korunmasını sağlar.

Erken Hasat ve Soğuk Sıkım Uyumu

Erken hasat bir zeytinin o üstün değerlerini korumanın tek yolu “soğuk sıkım” (cold press) yöntemidir. Zeytin hamurunun ısıtılmadan, 27 derecenin altında sıkılması, meyvenin içerisindeki uçucu aromaların ve sağlık bileşenlerinin kaybolmamasını sağlar.

Erken hasat yağlar, yüksek polifenolleri ve yoğun aromalarıyla “gurme” yağlardır. Bu yağları uzun süre ocak üzerinde pişirmek yerine, özelliklerini koruyacak şekilde kullanmak daha doğrudur.

• Salatalarda: Yoğun aromasının ağızda dolu dolu bırakacağı tat ve nefaset zeytinyağındaki en önemli ve belirgin ayırıcı faktör olarak öne çıkacaktır. Ayrıca Akdeniz diyetinde vazgeçilmez olan salata ile vücuda yüksek oranda vitamin ve polifenol desteği sağlanmış olacaktır.
• Kahvaltılarda: Doğrudan ekmeğe bandırarak veya peynir üzerine gezdirerek yenilmesi faydalı kullanım şekillerinin başında gelmektedir.
• Pişirme Sonunda: Yemek piştikten sonra servis tabağında veya tencerede ateşten aldıktan sonra üzerine gezdirerek kullanılması sayesinde zeytinyağının aromasının yoğun şekilde yemeğe aktarılması sağlanmış olur. Ayrıca bu kullanım şekliyle zeytinyağı ısıya çok daha az maruz kalacağı için vitamin değerlerinin kaybolmasının önüne geçilmiş olur.